sábado, 26 de março de 2011

Caldinho de feijão

Caldinho de feijão, uma sopinha muito boa para o inverno!


Ingredientes:

- 1/2kg de feijão
- 1 pacote de carne seca picada e desalgada
- 2 linguiças calabresas
- 300g de bacon
- Cebola e alho a gosto
- 3 folhas de louro
- 2 linguiças paio

Modo de Praparo:

Cozinhe o feijão com o louro. Retirar as folhas de louro depois de cozido. Fritar a cebola com o alho, a linguiça calabresa, a linguiça paio, o bacon e a carne seca. Depois de frito, bater todos esses ingredientes no liquidificador junto com o feijão escorrido. Leve o caldo para ferver com a água do feijão que foi cozido.

É gostoso e saudavel!

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